Consejos para mantener tu cerebro joven

 

Cuando el hábito de la alimentación saludable está ausente en tu vida, lo más probable es que tu intestino se inflame y, además de ser molesto de manera localizada, trae consecuencias neurológicas y psicológicas negativas. Entre las más comunes se evidenció la falta de atención, depresión y problemas de ansiedad.

Frente a este panorama, la experta de Harvard sugiere consumir 5 tipos de alimentos para mantener el cerebro joven y saludable.

Las nueces favorecen el aprendizaje y alivian los síntomas de depresión ya que son ricas en omega-3. También ayudan a mejorar la memoria. Según Naidoo, se debe comer 1/4 de taza al día. Se pueden agregar a las comidas, como ensaladas, o se pueden mezclar con otros frutos secos.

Las verduras de hojas verdes son ricas en vitamina E, carotenoides y flavonoides, que previenen el deterioro cognitivo. Además, también tienen un alto contenido de vitamina B9, esencial para la formación de glóbulos rojos. Se puede comer todos los días, mejor crudas.

Los alimentos fermentados, que suelen estar elaborados con leche, verduras, levaduras y/o bacterias, mejoran la función intestinal, y de esta manera también disminuyen la ansiedad, mejoran la memoria y disminuyen el deterioro cognitivo. Entre los que destaca la experta para incorporar al consumo diario se encuentra el yogurth natural, el chucrut, el kimchi y la kombucha.

Las especias son muy saludables para el cerebro debido a sus propiedades antioxidantes. Para la experta, el azafrán es especialmente recomendable para personas que tienen trastorno depresivo mayor, mientras que la cúrcuma disminuye la ansiedad y protege el hipocampo.

El chocolate amargo ayuda a controlar los químicos cerebrales que influyen en el estado de ánimo por ser una gran fuente de antioxidantes. También mejora los síntomas de la depresión. Incluirlos a la dieta cotidiana puede potenciar tu buena salud en distintos aspectos.