Paulina Cocina comparte su receta infalible para preparar pastelitos caseros con masa de falso hojaldre, rellenos de membrillo o batata y fritos a dos temperaturas para que queden dorados y crocantes.

Pastelitos caseros de membrillo y batata: la receta de Paulina Cocina

Paulina Cocina comparte su fórmula simple y rendidora para hacer churros sin complicarse: perfectos para una merienda especial.

Receta de churros caseros de Paulina Cocina: ricos y fáciles de hacer

Receta de churros caseros de Paulina Cocina: solo llevan harina y agua

Con pocos ingredientes y algo de paciencia, podés hacer en casa tus propias tapas. Quedan ricas sin gastar de más.

Receta de tapas de empanadas caseras para este 25 de Mayo: ricas y económicas

Tapas caseras: la receta infalible para empanadas y tartas

Aunque la historia oficial las dejó al margen, ellas estuvieron en el centro de la revolución. Desde mujeres afrodescendientes y cacicas indígenas hasta figuras de la élite y princesas dinásticas, estas protagonistas invisibilizadas desafiaron las normas de su tiempo y, con coraje y estrategia, pelearon por la libertad.

Mujeres imprescindibles para la revolución que fueron ignoradas por la historia

Mujeres imprescindibles para la independencia: estas son las revolucionarias ignoradas por la historia

El 25 de Mayo es una fecha patria que nos invita a preparar locro. Te compartimos la receta de Adríán David Euler, chef de La Capitana.

Receta de locro para el 25 de Mayo: un bodegón porteño comparte su secreto

Receta de locro argentino: un bodegón porteño comparte el paso a paso para hacerlo en casa

Desde locros tradicionales hasta reinterpretaciones con sello propio, estos restaurantes y cafés preparan menúes especiales para homenajear la cocina argentina en clave criolla. Ideales para disfrutar en el lugar o llevar a casa y celebrar el 25 de Mayo.

Locro, pastelitos y empanadas: dónde probar menúes patrios para el 25 de Mayo

Locro, pastelitos y empanadas: estos son los menúes patrios para celebrar el 25 de Mayo

Para conmemorar las fiestas patrias, Paulina Cocina ofrece la receta del locro argentino en 6 pasos simples. Hay un truco para que nada falle. 

En 6 pasos: receta de locro argentino de Paulina Cocina

Receta de locro argentino de Paulina Cocina: ¿cómo prepararlo en 6 pasos?

Salimos en busca de los mejores planes para celebrar el 25 de mayo como corresponde: con locro, empanadas, pastelitos y buen vino. Estos son nuestros elegidos de comidas patrias para hacer la revolución foodie.

25 de Mayo en clave foodie: los mejores 10 lugares para disfrutar comidas patrias 

25 de Mayo foodie: los mejores 10 lugares para disfrutar comidas patrias 

Se acerca el 25 de mayo y qué mejor que cocinar esos platos tradicionales que tanto nos copan. Le pedimos a los chicos de Let It V que nos compartan la receta de su locro vegano.

Clásicos para el 25 de mayo: receta para hacer locro vegano

Locro vegano para el 25 de Mayo: una receta de 3 pasos que reinventa al clásico plato argentino

Hasta ahora sabíamos que el próximo fin de semana tendría dos feriados: el 25 de mayo (y el 26 era puente). Pero un grupo de personas tendrá 5 días libres.

Es feriado el 29 de mayo y se extiende el fin de semana extra largo

Feriado por el 25 de Mayo: para algunos también es no laborable el 29

Te compartimos algunas recetas bien argentinas para celebrar este 25 de Mayo con los sabores tradicionales

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25 de Mayo. Pastelitos, tortas fritas, carbonada veggie y humita: recetas fáciles y rápidas

Durante el día llovió, pero a la noche se pudo apreciar medio sistema solar, testigo de la Revolución de Mayo; te contamos cuáles fueron los planetas que se vieron en el firmamento

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25 de Mayo: ¿Qué se vio en el cielo un día como hoy de 1810?

De cara al aniversario de la Revolución de Mayo, reunimos algunas voces para pensar “la argentinidad”, un asunto sobre el que hay miradas compartidas, pero también experiencias muy singulares.

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