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Cookies de coco y banana

Fáciles y ricas, te compartimos el paso a paso de estas cookies hechas por Jessica Lekerman.


Cookies de coco y banana

TIEMPO DE PREPARACIÓN

5

TIEMPO DE COCCIÓN

15

TIEMPO TOTAL

20

PORCIONES

20 galletas


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Ingredientes

  • 2 bananas maduras de tamaño mediano
  • 2 tazas de coco (puede necesitar más, según el tamaño de las bananas)

Procedimiento

  1. 1

    Pisar las bananas y agregar el coco
  2. 2

    Formar bolitas y aplastarlas
  3. 3

    Llevar al horno a 180 grados por 10 min o hasta que estén doradas
  4. 4

    Opcionales: tercer ingrediente: chocolate derretido para bañar las cookies. Usar como tapas de alfajor y rellenar.

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