• COCINA

Mundial Qatar 2022: recetas para una picada mundialista

Tres opciones simples y nutritivas para dipear rápido y sin prender el horno. Son 100% naturales, sin aditivos ni conservantes.


Picada mundial: cómo preparar algo sano y rico.

Picada mundial: cómo preparar algo sano y rico.



  • Dip de zanahoria

    Ingredientes: 

    - Medio kilo de zanahorias frescas o congeladas

    - 50 gr de manteca sin sal

    - 2 dientes de ajo

    - 1 limón

    - 1 taza de agua

    - sal y pimienta a gusto

    Preparación: 

    1- Si usás baby Frizata, retirar del freezer y procesar en la licuadora.

    2- Añadir la manteca en trozos y el jugo del limón. Continuar procesando.

    3- Añadir sal y pimienta a gusto.

  • Hummus de arvejas

    Ingredientes:

    - 2 tazas de arvejas frescas o congeladas

    - 1 o 2 dientes de ajo bien picado

    - Jugo de 1 limón y medio

    - ¼ taza de aceite de oliva

    - Sal y pimienta a gusto

    Preparación:

    1- Si usás arvejas Frizata, retirar del freezer, llevar a hervor unos minutos con poca agua y colar.

    2- Colocar las arvejas junto con el ajo, el aceite y el jugo de limón en un recipiente y procesar hasta lograr la consistencia deseada.

    3- Salpimentar. 

    Opcional: servir cubierto de un mix de semillas a elección. 

  • Mayonesa de choclo

    Ingredientes: 

    3 cdas de choclo en granos

    2 huevos duros

    1 diente de ajo

    1 cda de mostaza

    Sal a gusto

    Jugo de medio limón

    3 cdas de aceite

    Agua c/n

    Perejil fresco para decorar

    Preparación:

    1- Procesar los huevos, el ajo, la mostaza, el jugo de limón, el aceite, el choclo en granos (directo del freezer, si usás Frizata) y la sal.

    2- Añadir agua hasta lograr la consistencia correcta.

    3- Decorar con perejil picado.

En esta nota:

SEGUIR LEYENDO

Arranca el Mundial. 3 recetas fáciles para desayunar mientras mirás el partido

Recetas fáciles Budín italiano de la mano de Julieta Oriolo


por Romina Salusso

Ohlalá!Chef Zapallo relleno por Juliana López May


por Romina Salusso

NOSOTROS

DESCUBRÍ

Términos y Condiciones


¿Cómo anunciar?


Preguntas frecuentes

Copyright 2022 SA LA NACION


Todos los derechos reservados.