Budín de manzana de 12 cucharadas: una receta rápida, barata y deliciosa

Si buscás una receta rápida, fácil y deliciosa, este budín de manzana de 12 cucharadas es para vos. Es una receta de la influencer Jessica Santillán (@lapasamoscomiendo), que se viralizó en redes.

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Redacción OHLALÁ!

31 de octubre de 2024 • 14:42

Budín de manzana - Créditos: Getty

Si buscás una receta rápida, fácil, barata y deliciosa, el budín de manzana de 12 cucharadas de @lapasamoscomiendo es para vos. Jessica Santillán, quien cuenta con una comunidad de 1,5 millones de seguidores en Instagram, comparte este método simple que conquistó a amantes de la cocina en redes sociales.

Los budines nos encantan porque son ideales para acompañar el desayuno o la merienda. La versión de Paulina Cocina es muy bueno y nunca falla.

Esta vez, te acercamos esta receta para preparar este budín o bizcochuelo para el que solo necesitás ingredientes básicos que seguro ya tenés en casa.

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Budín de manzana de 12 cucharadas

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Ingredientes:

2 huevos

12 cucharadas de azúcar

12 cucharadas de aceite

12 cucharadas de leche

Esencia de vainilla y ralladura de limón o naranja (para un toque extra de sabor)

12 cucharadas de harina leudante o, en su defecto, harina común con 2 cucharaditas de polvo para hornear
Preparación:

- En un bowl, mezclá los huevos con el azúcar hasta obtener una consistencia homogénea.

- Agregá el aceite y la leche, y seguí batiendo hasta integrar.

- Incorporá la esencia de vainilla y la ralladura.

- Finalmente, añadí la harina y el polvo de hornear (si usás harina común).

- Vertí la mezcla en un molde previamente enharinado y enmantecado.

- Llevá la preparación a un horno precalentado a temperatura media y horneá por 20-30 minutos, o hasta que al pinchar el budín con un palillo, este salga limpio.