Cookies mágicas de chocolate: sin gluten, sin harinas y cero azúcar 

Ingredientes:

2 bananas maduras (la clave es que estén bien dulces).

1/2 taza de cacao amargo (porque cuidarse no es aburrido).

1/4 taza de pasta de maní (el toque cremoso).

1/4 taza de chips de chocolate sin azúcar (para que sientas ese crocante perfecto).

Cómo hacerlas paso a paso:

1. En un bowl, pisá las bananas hasta que estén súper suaves.

2. Agregá el cacao, la pasta de maní y los chips de chocolate. Mezclá bien hasta lograr una masa uniforme.

3. Usá una cuchara para formar bolitas y ponelas en una bandeja con papel manteca.

4. Horneá a 180°C por 5-7 minutos (¡vigilalas porque se cocinan rápido!).

5. Dejálas enfriar... ¡y disfrutá de esta delicia!

• ¿Sin pasta de maní? Usá mantequilla de almendras o tahini.
   
• ¿Sin bananas? Probá con puré de manzana natural o zapallo cocido.
   
• ¿Sin chips de chocolate? Usá nueces picadas o arándanos deshidratados.
   
• ¿Más crocantes? Agregá 2 o 3 cucharadas de harina de almendras o de avena sin gluten.