La cocinera saludable Eve Vidal comparte con nosotros esta deliciosa receta que podés encontrar en su cuenta de Instagram: @evecocinaybienestar.
Si sos fan del chocolate y los frutos rojos, esta versión saludable de los clásicos Franuí te va a encantar. Con solo tres ingredientes y sin azúcar, podés preparar un snack dulce, crocante y delicioso en casa. Es tan fácil que lo vas a querer hacer una y otra vez.
Receta de Franuí saludable
Ingredientes:
- Frambuesas frescas o congeladas
- Chocolate blanco sin azúcar
- Chocolate amargo 70% sin azúcar
Paso a paso:
- Colocá las frambuesas en un molde de silicona o cubetera.
- Derretí el chocolate blanco y cubrí las frambuesas. Llevá al freezer por 15 minutos.
- Bañá con chocolate amargo y volvé a llevar al freezer por 1 hora.
- El resultado: crocante por fuera, suave por dentro y con ese equilibrio perfecto entre el dulzor del chocolate blanco y la intensidad del chocolate amargo.
Beneficios de este franuí saludable:
Sin azúcar refinada: Endulzá de manera más natural sin perder sabor.
Fácil y rápida: No necesitás utensilios especiales ni largas preparaciones.
Alto en antioxidantes: El cacao y las frambuesas aportan beneficios para la piel y el sistema inmunológico.
Perfecto para un snack o postre saludable: Disfrutalo sin sentirte pesada ni caer en ultraprocesados.