Las medialunas argentinas son un auténtico deleite para el paladar, pero si estás buscando opciones más saludables y bajas en carbohidratos, esta receta de medialunas sin harina de trigo es perfecta para vos.
La coach de Cocina Saludable-Biohacker Certificada-Tapping Eve Vidal -la encontrás en Instagram como @evecocinaketo- nos acerca esta receta con ingredientes cuidadosamente seleccionados y algunos trucos. Así podrás disfrutar de la esponjosidad y el sabor característico de estas delicias.
¿Probaste la pizza sin harina que nos compartió hace unos días?
Receta de medialunas sin harinas refinadas
medialunas-1.jpg - Getty
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Consejos y secretos para estas medialunas
- La harina de almendras y la harina de coco son ideales para recetas bajas en carbohidratos, ya que aportan textura y sabor sin agregar muchos carbohidratos.
- El eritritol o Xilitol son endulzantes naturales bajos en carbohidratos que funcionan bien en esta receta, pero puedes ajustar la cantidad según tus preferencias.
- La ralladura de limón es opcional pero agrega un toque de frescura al sabor de las medialunas.
Con esta receta, podés disfrutar de unas deliciosas medialunas argentinas sin preocuparte por los carbohidratos en tu alimentación. También es apta para Celíacos y Diabéticos. ¡Sorprendé a tus amigos y familiares con estas delicias saludables y deliciosas!
