El panettone o pan dulce es un clásico de las fiestas. Así como ya te acercamos otras recetas de pan dulce fácil de hacer, otro en su versión de chocolate, budín inglés y galletas navideñas, entre otros dulces, ahora vamos con una receta original y muy saludable. Se trata de un pan dulce sin harinas ni azúcares.
La cocinera cordobesa Eve Vidal -la encontrás en Instagram como @evecocinaketo- nos regala esta receta de pan dulce Fit/Keto sin harinas ni azúcar saludable, rico y fácil de hacer. Es una receta apta para Fit, Keto, Low Carb, Celíacos y Diabéticos.
Eve detalla los beneficios de los ingredientes principales:
- Harina de almendras y coco: bajas en carbohidratos y ricas en fibra.
- Endulzantes naturales: como Eritritol o xilitol o stevia, para mantener bajos los niveles de azúcar en la sangre.
Receta de pan dulce sin gluten y sin azúcar
- Ingredientes:
- Paso a paso:
En esta nota:
Receta pan dulce
