La carrot cake nos encanta. Tenemos varias opciones: una es la de Estefi Colombo, que tiene un ingrediente secreto para que salga con la humedad justa.
Esta vez, te acercamos la receta de carrot cake de Paulina Cocina. Tal como nos cuenta en su página web, carrot (zanahoria) cake (torta) es una buena torta de zanahoria. ¿Qué le suma la zanahoria a esta torta? Humedad, mucha humedad. Van a ver que el resultado final es una torta super esponjosa y húmeda.
Además, según cuenta, la zanahoria le aporta una textura y un sabor muy interesante. Y encima la vamos a aromatizar con clavo de olor, jengibre y canela. Es mejor que no se sienta el clavo de olor, es am¿penas.
Paulina Cocina: una receta de carrot cake súper esponjosa
- Ingredientes para un carrot cake mediano:
- Modo de preparación:
