Alopecia: estos alimentos ayudan a evitar la caída del pelo

Kiwi: la vitamina C, presente en alimentos como el kiwi, la fresa, los cítricos y, sobre todo, el pimiento rojo, es fundamental para la absorción del hierro y la síntesis de colágeno, que se relaciona directamente con la salud capilar. Nutrientes como las proteínas, el colágeno, los minerales y las vitaminas son fundamentales para el cuidado del cabello.

Carne roja: es rica en hierro, un mineral necesario para que el cabello crezca fuerte, ya que participa en la oxigenación del cuero cabelludo y su pigmentación. Dado que el consumo de carne roja de forma habitual ha sido puesto en tela de juicio por numerosos estudios científicos, se puede apostar por obtener el hierro a través de otros alimentos, como las almejas, los berberechos, el brócoli o las semillas de calabaza.

Nueces: el cobre, presente en alimentos como el marisco, las espinacas o las nueces, es un mineral muy importante en la síntesis de melanina en el cabello. Además, las nueces son ricas en ácidos grasos omega 3, que ayudan a aumentar la fuerza y grosor del cabello y aumentar su elasticidad. Otros alimentos ricos en este ácido graso decisivo para el correcto funcionamiento del organismo son el aceite de oliva, las semillas, los frutos secos en general y el pescado azul, principalmente.

Chocolate negro: es, junto con alimentos como los frutos secos, las semillas de lino o la avena, un alimento rico en magnesio, un mineral decisivo a la hora de activar reacciones enzimáticas importantes para la salud del cabello.

Semillas de calabaza: son ricas en zinc, un mineral esencial para el crecimiento del cabello, que encontramos también en carnes y crustáceos. 

Cereales integrales: se recomienda incluir en la dieta las vitaminas del Grupo B para prevenir la caída del cabello. La B8, también conocida como biotina, que ayuda a mantener en buen estado el cabello, la piel y las uñas. Su déficit está muy relacionado con la pérdida de cabello. También alimentos ricos en vitamina B9 o ácido fólico. Lo podemos encontrar en hortalizas de hoja verde, frutas cítricas, cereales integrales y también legumbres.

Espinacas: son, junto a otras verduras de hoja verde como las acelgas, la rúcula o la col, ricas en arginina, un aminoácido precursor del óxido nítrico que ayuda a dilatar los vasos sanguíneos, mejorando así la circulación de oxígeno y los nutrientes hacia el cuero cabelludo y el resto del cuerpo. 

Levadura de cerveza: la levadura de cerveza es un alimento estrella para combatir la caída del cabello porque aporta muchas vitaminas del grupo B junto a una cantidad considerable de aminoácidos esenciales y otros minerales, como el fósforo. 

Agua: una buena hidratación es fundamental para mejorar el riego sanguíneo. Cuando tenemos un pelo deshidratado lo vemos sin brillo y con un tacto áspero, por eso, igual que ocurre con la piel, puede resecarse con facilidad. Esto priva de un movimiento natural y se acaban dañando las células capilares, además de que las defensas hidratantes naturales de la piel también se deterioran y pueden desencadenar una pérdida de cabello.