5 increíbles etiquetas de vinos espumantes que animarte a probar
Mientras que muchas veces relacionamos el vino espumante con una celebración en particular, lo cierto es que se trata de una opción mucho más versátil de lo que uno podría creer. Te recomendamos 5 etiquetas todo terreno para disfrutar cuando quieras.
10 de marzo de 2024
5 increíble etiquetas de vinos espumantes. - Créditos: Getty
Quién no tiene el recuerdo de alguna Navidad o Año Nuevo descorchando un vino espumante para el brindis de las 00:00. O de algún casamiento que después de comer, de bailar un poco y de disfrutar de la mesa dulce, llegó el momento de levantar las copas para desearle a la pareja toda la felicidad del mundo.
Por demasiados años catalogado como un vino de celebración, lo cierto es que los espumantes son muchísimo más versátiles que eso y -de acuerdo a cada una de las propuestas- su situación de consumo puede ir desde compartir una copa con amigos hasta acompañar los primeros platos de una cena. Así que si tenés curiosidad por este mundillo, esas son 5 etiquetas que deberías conocer.
5 etiquetas de vino espumante que vas a querer probar
5 botellas de vinos espumantes que tenés que probar. - Créditos: Gentileza de prensa
1
Espumante Privado Brut Nature. Bodega: Jorge Rubio.
Hecho con el método Tradicional Champenoise, está elaborado con uvas 100% chardonnay (Mendoza, Argentina).
Notas de cata: color amarillo, reflejos dorados; con una espuma persistente y burbujas pequeñas. Tiene un aroma delicado donde vas a identificar el caramelo, la manzanilla y el pan tostado.
2
Cordero con Piel de Lobo Espumante Extra Brut. Bodega: Mosquita Muerta
Hecho con método charmat, con segunda fermentación en tanque y a bajas temperaturas.
Notas de cata: con burbujas pequeñas que persisten, en nariz vas a identificar aromas de flores blancas y lima, mientras que en boca será la manzana verder y el durazno blanco.
3
Allegra Extra Brut. Bodega: Piccolo Banfi
Se trató del primer espumante que lanzó Piccolo Banfi. "Un espumoso fresco, de sabores persistentes con equilibrada acidez. Allegra es ideal para maridar con un momento único y placentero", explicó Matias Ibañez, enólogo a cargo de la bodega.
Notas de cata: resultado de la combinación de Pinot Noir, Malbec y Merlot, es un espumante fresco en donde rápidamente vas a sentir los aromas citrícos y especiados, y sus notas florales.
4
Pet Nat. Bodega: Dante Robino.
Producido con uvas que fueron cosechadas con un grado de madurez temprana, el mostro es fermentado a bajas temperaturas y sin agregados.
Notas de cata: de color amarillo pálido y apenas turbio, tiene un sabor intenso en donde las notas cítricas se combinan con las frutas blancas tropicales y hierba buena.
5
La Poderosa Extra Brut. Bodega: Del fin del mundo
Producido con uvas Pinot Noir (80%) y Chardonnay (20%), este espumante es elaborado con el método charmat.
Notas de cata: se destaca por sus aromas a flores blancas y cítricos, con delicadas notas a pan tostado. En boca es refrescante y su acidez representa la tipicidad de los espumosos patagónicos.
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