Budín de manzana, de Andrea Recetas: fácil y económico

Antes de pasar a la receta, ¿conocés a Andrea Amatte? Ella es una cocinera argentina que construyó su marca personal desde su incursión en las redes sociales en 2017. Es conocida popularmente como “Andrea Recetas”. Esta emprendedora y madre de tres decidió dejar atrás su carrera profesional como diseñadora de indumentaria para dedicarse de lleno a la cocina y compartir sus creaciones en un entorno donde se siente cómoda y apasionada.

Ella cuenta que desde pequeña, fue la encargada de preparar platos en fechas especiales para su familia. Actualmente, cuenta con ¡ocho libros de cocina!

Ella contó en entrevistas que de chica las reuniones familiares giraban en torno a la comida, y su padre también se dedicaba a la cocina. Andrea comenzó en el mundo gastronómico preparando masas de pan y tortilla en su casa, algo que siempre celebró su mamá, que le reconoció desde el principio su talento culinario.

Andrea vivía en Buenos Aires, pero un cambio profesional en la vida de su esposo la llevó a mudarse a Los Ángeles, Estados Unidos. Allí comparte el rol familiar con su esposo Rafa, con quien tienen tres hijos: Helena (4 años), Borja (3 años), y Frances (8 meses).