Son muchísimas las formas en que podemos celebrar fin de año, ¿no? Desde cocinar en casa hasta salir a comer afuera, para también encontrarnos con quienes prefieren quedarse con lo mejor de los dos mundos: no cocinar pero aprovechar la comodidad del hogar.
La gran noticia es que, para este último grupo, muchísimos restaurantes y marcas gastro crearon boxes findeañeras que te resuelven la cena o almuerzo con preparaciones ricas y -para vos- effortless.
- Boxes plant-based. Mudrá armó unas cajas de fin de año que son una locura. En las distintas opciones hay frescas preparaciones, piezas de sushi a base de plantas y dulces típicos para reunir al centro de la mesa y compartir. Las opciones son:
- Para mixear platos: dentro del Patio Bullrich, Gourmand Food Hall tiene diferentes locales gastronómicos con propuestas especiales para disfrutar en Año Nuevo. Por ejemplo, el Bistró Francés ofrece vitel toné ($2.200 los 500grs), pavita entera al horno con frutas asadas ($4.900 x kg) y ensalada Waldorf ($1.500 x 500grs); La Rotissoire cuenta con carnes Premium por kilo, como el ojo de bife en cocción lenta con chimichurri casero ($6.900 x kg) y la bondiola en cocción lenta con mostaza y curry ($3.900 x kg); el Oyster Bar propone una bandeja de sushi de 60 piezas con gran variedad de rolls, geishas, niguiris y sashimis ($12.900); y la Patisserie ideó un Box Navideño Dulce con 60 bocados entre marquise de chocolate, torta Ópera de pistacho, cheescake, eclairs y más tentaciones artesanales ($15.500). Se toman pedidos con 48 h de anticipación para retirar por el espacio, comunicándose por teléfono al 011 4814-7530, por Whatsapp al 116866-0311, o de manera online en el sitio web. Están en Posadas 1245 (Retiro). Seguilos en Instagram: @gourmandfoodhall
- Si querés ir por sushi: el restaurante peruano-japonés Lamas ofrece un vistoso barco para lucir en la mesa, cargado de sabrosas piezas a elección entre tiraditos, sashimis, niguiris y rolls tradicionales, vegetarianos o de autor que se acompañan con salsas frutales y originales emulsiones. Se puede solicitar en formato pequeño (40 a 45 unidades) o grande (70 unidades) con un valor desde los $12.000 aproximadamente ya que dependerá de las piezas elegidas. También cuentan con combinados de 22 piezas por $5.900 y de 48 piezas por $14.700 con rolls clásicos como el New York (salmón rosado y palta con sésamo por fuera) y opciones innovadoras como el Trópico (salmón rosado, queso crema, cobertura de salmón gravlax, masa filo y salsa de cítricos). Pedidos por Whatsapp al 11 3333-3301, con un descuento especial del 15% hasta las 20:00 h del 31 de diciembre. Están en Mariano Castex 1416 local 4 (Canning). Seguilos en Instagram: @lamas.resto
Picada veggie para fin de año. - Piccadely
- Quienes quieran una picada: para complementar la cena de fin de año, Piccadely ideó dos picadas increíbles:
- Una box con espíritu tano: Pasta, el mercato e ristorante del piamontés Mauro Lacagnina, lanza dos cajas especiales con delicias italianas para compartir. La Box Pequeña rinde para 2 o 3 personas e incluye una botella de vino tinto Hinojosa Reserva Blend, 200gr de queso Sbrinz, 200gr de bondiola feteada, 500ml de aceto balsámico, pasta italiana de sémola de grano duro y un turrón con frutos secos ($7.000). La Box Grande está pensada para 4 personas y trae los mismos productos que la pequeña más una botella de vino Alto Cedro Pinot Noir o Rose, un salame y un queso criollo de campo ($12.000). Para el brindis, proponen dos imperdibles panettoni italianos de masa madre, uno con chocolate y otro con almendras, cubiertos de un glasé con almendras trituradas (1kg por $3.500). Para retirar por sus locales de Belgrano y Palermo o pedir con delivery, hasta las 18:00 del 31 de diciembre. Están en Vidal 2228 (Belgrano) y Salguero 2069 (Palermo). Encontralos en Instagram: @lapasta.ar
- Recetas de impronta mediterránea: Leonardo Fumarola, reconocido chef italiano y dueño de L´adesso Ristorante, prepara un espectacular menú con antipastos, ensaladas, frutos de mar, carnes y postres de impronta mediterránea. Algunas opciones imperdibles son las vieiras gratinadas ($2.700), la ensalada de pasta con pesto y langostinos ($3.200), la porchetta al estilo de Roma con zucchine alla scapece ($2.800) y la parmigiana de berenjenas ($2.800). También hay tentaciones para la sobremesa, somo tiramisú ($1750), cannoli siciliani ($500 c/u) y semifreddo al turrón ($1.800). Los pedidos se toman hasta las 24:00 del 30/12, comunicándose por teléfono al 2077-7748 o por Whatsapp al 11-3807-5492. Están en Fray Justo Santamaría de Oro 2047 (Palermo). Seguilos en Instagram: @ladesso_ristorante.
