Tapa de OHLALÁ! octubre con Jimena Barón

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Se acerca Halloween y queremos celebrar de distintas maneras. Una, probando cosas ricas para conmemorar la Noche de Brujas. Te compartimos una receta de la pastelera @carlita.landa para hacer cupcakes fantasma: son simples y baratos.

Halloween: una receta de cupcakes fantasma fáciles de hacer en casa

La chef pastelera Clara María Gimenez Haupt, responsable de los postres de Hierro, comparte una receta ideal para los amantes del dulce de leche: volcán, semifreddo y vauquita casera, todo en una misma creación.

Un postre irresistible: triple de dulce de leche

Los scones dulces, bizcochos tiernos, aireados y con la humedad justa, son especiales para el mate. Te compartimos la receta de Maru Botana en su libro Las recetas de mi vida.

Cómo preparar scones dulces para el mate con la receta de Maru Botana

Una receta cremosa, con un toque frutal y muy fácil de preparar. La torta vasca con frutillas de Estefanía Maiorano y Martín Sclippa, creadores de Fico, es la opción perfecta para lucirte el fin de semana.

Receta de torta vasca con frutillas: fácil, rica e ideal para el finde

Armá picadas light con snacks saludables, ricos y fáciles de preparar. Disfrutá sin culpa con estas opciones simples y llenas de sabor.

Snacks saludables para picadas sin culpa: ideas fáciles y rápidas

Picadas sin culpa: cómo hacer snacks saludables en simples pasos

Una versión fresca y original del tiramisú, creada por Estefanía Maiorano y Martín Sclippa, con el sello artesanal que caracteriza su cocina.

Barritas heladas de tiramisú: un clásico renovado para disfrutar en casa

Cinco recetas fáciles con mermeladas artesanales para darle un toque fresco, natural y delicioso a tus meriendas y postres de primavera. Ideas rápidas, saludables y llenas de sabor para compartir al aire libre.

Recetas dulces, frescas y saludables para la primavera

5 recetas simples, frescas y saludables para la primavera

Descubrí cómo aprovechar las verduras frescas de temporada con este menú semanal fácil y saludable. Recetas prácticas y llenas de sabor para disfrutar la primavera 2025 con platos naturales y variados.

Qué cocinar esta primavera: ideas simples con verduras de estación

Menú semanal con recetas fáciles: qué preparar con verduras esta primavera 2025

Una receta simple y deliciosa para disfrutar con chicos y chicas durante las vacaciones de invierno. Con esta receta del chef Gonzo, estos pancakes de banana se convierten en el plan perfecto para cocinar en casa y compartir en familia.

Panqueques de banana y dulce de leche fáciles para cocinar el finde

Cada 20 de septiembre se celebra el Día Internacional de la Paella, el plato español por excelencia que reúne tradición, sabor y encuentro. En su honor, compartimos una receta auténtica y fácil de preparar en casa.

Día de la Paella: una receta para hacerla en casa

Día de la Paella: por qué se conmemora cada 20 de septiembre y una receta para hacerla en casa

El plan está servido: lluvia, manta, mate humeante y algo dulce recién salido del horno. Con estas recetas simples y reconfortantes, cualquier finde gris se transforma en puro disfrute.

Budín y torta matera: recetas fáciles y riquísimas para un finde de lluvia

Todas las notas sobre Recetas

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Olvidate del pan tradicional: este sándwich tostado combina un pan de garbanzos crocante y sin gluten con queso fundido y palta. Rápido, fácil y lleno de sabor, es la opción perfecta para un almuerzo exprés o una cena ligera.

Ni árabe ni lactal: sándwich tostado de queso y palta con un pan distinto

Ni árabe ni lactal: probá este sándwich tostado de queso y palta con un pan distinto

Una receta ideal para celebrar el Día Internacional del Guacamole. Para cualquier época del año, dippear es un ¡planazo!

Esta receta de guacamole lleva solo 10 minutos y nunca falla

Día Internacional del Guacamole: esta receta de guacamole lleva solo 10 minutos y nunca falla

El bagel, clásico de la panadería neoyorquina con raíces en Polonia, llega reinterpretado en versión local y se convierte en la base perfecta para sándwiches frescos y diferentes. Te compartimos tres recetas de Bagels & Bagels ideales para un picnic primaveral.

Picnic del Día de la Primavera: 3 ideas de sándwiches ricos para compartir

Picnic del Día de la Primavera: 3 ideas de sándwiches ricos, originales y fáciles de hacer para compartir

Este 13 de septiembre, celebrá el Día del Chocolate con cuatro recetas irresistibles: brownie, torta de chocolate, selva negra y milhojas de cacao con mousse y crema diplomata cítrica. 

4 recetas con chocolate para celebrar su día

4 recetas con chocolate para celebrar su día: brownie, torta de chocolate, selva negra y milhojas de cacao

Este budín de naranja, sin harina ni azúcar, esponjoso y lleno de sabor, es ideal para acompañar el mate o el café. Una receta fácil, con ingredientes saludables y frescos, que combina nutrición y placer en cada bocado.

 Budín de naranja sin harina ni azúcar: una receta ideal para el mate

Budín de naranja sin harina ni azúcar: una receta liviana y rica para acompañar el mate

Un postre clásico con un giro irresistible: la pastelera Florencia Gagliano comparte el paso a paso para preparar un flan de dulce de leche suave, cremoso y perfecto para lucirse en la mesa.

Flan de dulce de leche: la receta más simple para un postre clásico y tentador

Una combinación que nunca falla: dulce de leche, galletitas Oreo y una textura cremosa que se derrite en la boca. Aprendé a preparar este cheesecake con un paso a paso fácil y tentador.

Cheesecake de dulce de leche con base de Oreo: una receta fácil y rica

Cheesecake de dulce de leche con base de Oreo: la receta irresistible para los más golosos

Mientras el frío invita a disfrutar de platos reconfortantes, el queso provolone se convierte en el aliado ideal para lograr esa costra dorada y crocante. Consejos de un experto para lograr un gratinado perfecto.

El paso a paso para lograr el gratinado perfecto de tus pastas

Este es el secreto del gratinado perfecto para las pastas del invierno

Los días fríos invitan a quedarse en casa y cocinar algo rico. Esta vez, te compartimos galletitas 1,2,3: sin huevo, ideales para acompañar un mate.

Galletitas 1, 2, 3: súper fáciles, ideales para el mate

Galletitas 1, 2, 3 ideales para el mate: el secreto para que te salgan bien crocantes

El chef de Café San Juan revela cómo transformar clásicos de la comida callejera en versiones gourmet: buñuelos de kimchi, fainá con trufas, panchito de langostinos y pita con falafel.

Street food gourmet: 4 recetas de comida callejera sofisticada

Street food gourmet: Lele Cristóbal comparte 4 recetas de comida callejera sofisticada

Un budín de banana, coco y chocolate que se prepara en pocos pasos, con ingredientes simples y en solo 10 minutos de armado.

Receta en 10 minutos: budín de banana, coco y chocolate

Receta de budín de banana, coco y chocolate: rica y fácil para hacer en 10 minutos

El chef Martín Pedraza comparte el paso a paso para preparar un risotto de langostinos con todo el sabor del mar y la textura cremosa que lo hace irresistible. Te contamos sobre los valores nutricionales de este plato.

Risotto de langostinos: la receta cremosa que nunca falla

En el Día de la Papa Frita, te contamos el secreto de la doble fritura y los consejos clave para que tus papas caseras queden doradas, crocantes y llenas de sabor.

La receta de papas fritas con un secreto para que salgan bien crocantes

Día de la papa frita: la receta con el secreto para que salgan bien crocantes

Eve Vidal, en Instagram es @evecocinaketo, nos comparte una receta de galletitas de coco y banana sin harina ni azúcar pára que comar rico y saludable.

Receta galletitas de coco y banana sin harina ni azúcar

Cada 15 de agosto se celebra el Día del Lemon Pie, el postre que combina limón, merengue y una base crocante. Te contamos su origen y te compartimos la receta de la chef pastelera Sara Pereira para hacerlo paso a paso.

Recetas

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