Este budín de chocolate húmedo es la opción perfecta para los amantes del chocolate y los postres saludables. La cocinera cordobesa Eve Vidal -la encontrás en Instagram como @evecocinaketo- nos regala esta receta rica y saludable. Además, ¡muy original!
Se trata de un budín que combina el zucchini rallado y con coco rallado. Ella nos dice que esto no solo agrega humedad y textura al budín, sino que también aumenta su contenido de fibra y nutrientes. Además, la ausencia de azúcar refinada y la utilización de stevia o eritritol en su lugar lo convierten en una opción más saludable y amigable para aquellos que buscan reducir su consumo de azúcar.
Receta de budín saludable
- Ingredientes:
- Instrucciones:
¡Disfrutá de este delicioso budín de chocolate húmedo preparado en licuadora!
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