Aunque todavía no llegó el verano oficialmente, el calor ya empieza a sentirse y las reuniones con amigos y familiares se multiplican. Con el cambio de estación, las picadas se convierten en una opción ideal para compartir, pero muchas veces las opciones tradicionales están cargadas de embutidos, quesos procesados y snacks ultraprocesados que, además de ser poco nutritivos, pueden llevarnos a comer en exceso casi sin darnos cuenta.
Para disfrutar de una picada sin comprometer tu bienestar, la Dra. Florencia Raele (@florencia.raele.doc) nos comparte sus mejores consejos para armar una picada saludable, llena de sabor y nutrientes.
Consejos para armar una picada saludable
- Sustitución de embutidos
- Vegetales frescos
- Salsas y dips caseros
- Frutos secos y semillas
- Crackers de semillas o frutos secos
- Aceitunas y pastas de aceitunas
- Encurtidos naturales
- Chips de vegetales al horno
- Frutas frescas
- Mini brochettes
- Tomates secos y patés de calidad
Con estas alternativas podés disfrutar de una picada de verano deliciosa y saludable, perfecta para tus reuniones sin dejar de lado el bienestar. Está bueno probar nuevas combinaciones y hacer de cada encuentro una experiencia nutritiva y agradable.
Verónica Dema Editora de Actualidad en OHLALÁ! Licenciada en Ciencias de la Comunicación, Especialista en Prácticas Redaccionales. Tiene un Máster en Periodismo por LN/Universidad Torcuato Di Tella. Dedicada a temas de géneros, cultura y sociedad.