Tapa de marzo con More Beltran, Sofi Martinez y Pachu Zubiri

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Cada 21 de marzo se celebra el Día del Vermut, una excusa perfecta para redescubrir este clásico que volvió a ganar protagonismo. Recetas simples para prepararte un trago en casa.

Recetas para celebrar el vermut, una bebida que volvió a conquistar las barras

Día del Vermut: recetas para celebrar el aperitivo que volvió a conquistar las barras

Estefanía Picarelli seleccionó cinco lugares en Buenos Aires para OHLALÁ! donde el tiramisú es protagonista y vale la pena probarlo.

5 lugares en Buenos Aires para probar el mejor tiramisú

Día Internacional del Tiramisú: 5 lugares en Buenos Aires donde encontrar buenas versiones originales

El 22 y 23 de marzo, Plaza Francia será escenario de una nueva edición de la Feria Francesa organizada por Lucullus, con entrada libre y propuestas gastronómicas para que disfrutes todo el fin de semana.

Plan GRATIS: vuelve la Feria Francesa con sabores clásicos al aire libre

París en Recoleta: vuelve la Feria Francesa con sabores clásicos y espíritu de bistró al aire libre

Se convirtió en un ritual cotidiano que combina bienestar, creatividad y placer en pequeños momentos.

“Home Café”: por qué preparar bebidas aesthetic en casa es tendencia

Clásicos accesibles, opciones gourmet y piezas de autor: esta guía reúne los mejores huevos de Pascua 2026 para elegir según el presupuesto, el estilo y las ganas de sorprender.

Huevos de Pascua 2026: guía con opciones para todos los gustos (y bolsillos)

El ranking internacional The World’s 100 Best Coffee Shops 2026 incluyó a dos cafeterías argentinas entre las mejores del mundo, un reconocimiento que refleja el crecimiento y la calidad de la escena del café de especialidad en el país.

Estas son las dos cafeterías argentinas destacadas como las mejores del mundo

Tomá nota de este viaje por la escena gastro actual, liderado —con fuerza y estilo— por mujeres.

Ellas lideran: recorrido por cocinas imperdibles, con mujeres al frente

Jefas de cocina: recorrido por cocinas imperdibles, con mujeres al frente

Descubrí las cafeterías que desafían lo convencional: pastelería saludable gluten free, infusiones de origen y un jardín secreto de ensueño en el corazón de este polo gastronómico, a una hora de Buenos Aires.

City Bell: 3 cafés de especialidad que sorprenden

City Bell: cuáles son los 3 cafés de especialidad que sorprenden con propuestas divertidas e innovadoras

Cocinera, comunicadora y mamá de tres, Karina Gao comparte su método para organizar las viandas escolares sin estrés. Habla de batch cooking, lunch boxes y de los errores más comunes al armar la comida para el cole.

Karina Gao y su método para armar viandas escolares prácticas y variadas

El reconocido pastelero presentó su propuesta especial para Semana Santa con piezas de chocolate artesanal, huevos rellenos con praliné crocante y una versión renovada de la clásica rosca, pensada para los fanáticos de los sabores intensos.

Pascuas 2026: cuánto cuestan los huevos rellenos de Betular

Pascuas 2026: cuánto cuestan los huevos rellenos de Betular y la rosca suisse de chocolate

Todas las notas sobre Gastronomía

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La periodista española y conductora visitó Buenos Aires y habló con OHLALÁ! sobre su forma de viajar, los platos más raros que probó en los 75 países que ya conoció y cómo es el trabajo que muchos consideran “el mejor del mundo”. 

La vida soñada (y agotadora) de Vero Zuma: viajar probando lo que come la gente

Probó escorpiones, gusanos y sopa de pezuña: la periodista que viaja por el mundo probando comidas extremas

Del clásico Espresso Martini a nuevas versiones con burbujas o sin alcohol, el café se reinventa en la barra y se convierte en protagonista de una de las tendencias más creativas. 

Cócteles con café: la tendencia que lleva esta bebida de la taza a la barra

Cada 9 de marzo se celebra el Día Mundial de la Tortilla de Papas, uno de los platos más representativos de la gastronomía española y también un clásico de bodegones y bares porteños. Dónde comerla en Buenos Aires.

Día Mundial de la Tortilla: dónde comer buenas versiones en Buenos Aires

Día Mundial de la Tortilla: por qué se celebra el 9 de marzo y dónde comer buenas versiones en Buenos Aires

Este viernes Buenos Aires se llena de hamburguesas a mitad de precio. Una oportunidad para recorrer la ciudad, probar distintos estilos y apoyar a la gastronomía local.

La Noche de las Hamburgueserías: combos al 50% en toda la ciudad

Antiguas fábricas, proveedurías de 1913 y residencias señoriales convertidas en restaurantes: tres casonas históricas porteñas donde la arquitectura original, la memoria del barrio y una propuesta gastronómica con identidad se combinan para ofrecer mucho más que una comida.

3 casonas históricas donde comer y vivir una experiencia única en Buenos Aires

Frente a Plaza San Martín, el Palacio Paz combina historia y arquitectura de inspiración francesa con una propuesta gastronómica que permite almorzar, cenar o tomar el té en un entorno que evoca la elegancia de la Belle Époque porteña.

El palacio del 1800 donde podés ir a tomar el té y sentirte en París

El palacio del 1800 donde podés tomar el té o comer y sentirte en París

Este 26 de febrero se celebra el Día Mundial del Pistacho y Buenos Aires se suma con croissants, brownies, cheesecakes y alfajores donde el fruto seco es protagonista. Una guía con las mejores propuestas.

Día del Pistacho 2026: dónde comer las mejores versiones en Buenos Aires

Lo llamamos "Newnez". En este recorrido te mostramos el boom gastronómico de Núñez, que no para de crecer. No te pierdas las propuestas más imperdibles de este barrio full ondero. 

Nuevo polo gourmet Núñez: 10 propuestas geniales en este barrio que es un boom

Nuevo polo gourmet en Núñez: 10 propuestas imperdibles en este barrio que es un boom gastronómico

Sabores vibrantes, creatividad vegetal y cocina sin límites: tres restaurantes plant-based que redefinen la gastronomía en Buenos Aires.

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Comer plant-based en Buenos Aires: 3 restaurantes vegetarianos que redefinen la escena gastronómica

Paellas, tapas y vermut: un recorrido por cantinas españolas que celebran el sabor ibérico y el ritual de compartir en distintos rincones de Buenos Aires.

8 de las mejores cantinas españolas en Buenos Aires

8 de las mejores cantinas españolas en Buenos Aires: dónde comer paella, tapas y vermut

En una charla con OHLALÁ!, Val Erlich habla sobre cocina casera, amor propio, su proyecto en pareja y por qué cocinar en casa puede convertirse en el gesto más genuino para celebrar San Valentín.

Val Erlich: “Cocinar es mi forma de dar amor"

Cuando sube la temperatura, la vereda se convierte en el mejor plan. Una guía de spots porteños ideales para brindar, comer rico y disfrutar el verano al aire libre.

Plan vereda: los mejores spots de la ciudad para disfrutar el arte de veredear

Plan vereda: los mejores spots de la ciudad de Buenos Aires para disfrutar el arte de veredear

Con apenas un año de vida, una pizzería porteña ya se metió entre las mejores del planeta. Producto, técnica y espíritu neoyorquino en versión local.

Una pizzería argentina, entre las mejores del mundo

Una pizzería argentina quedó entre las mejores del mundo: ¿cuál es y dónde queda?

El 14 de febrero se celebra el Día de San Valentín y una de las formas más lindas de festejarlo es salir a comer. En esta selección porteña hay propuestas para todos los gustos.

San Valentín: 10 restaurantes para celebrar en Buenos Aires

San Valentín: 10 restaurantes ideales para celebrar el Día de los Enamorados en Buenos Aires

Es una de las favoritas de todos. En el Día de la Pizza, salimos a recorrer los mejores spots y elegimos a nuestras favoritas, que van desde las clásicas napolitanas, hasta las versiones más excéntricas.

Gastronomía

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