Del 1° al 7 de mayo en Argentina es la Semana del Alfajor: ¿cómo podés celebrarla?

Del 1° al 7 de mayo en Argentina se celebra la Semana del Alfajor. Hay un tour que tiene por objetivo promocionar la golosina nacional por excelencia.

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Redacción OHLALÁ!

29 de abril de 2025 • 11:55

Si pasas por Mar del Plata te recomendamos probar 5 marcas de alfajores imperdibles. - Créditos: Getty Images

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Sin duda, es una de las golosinas favoritas de todos los argentinos. Su composición es única aunque dependiendo del gusto de los comensales pueden variar sus ingredientes: de chocolate negro o blanco, rellenos de dulce de leche, mousse de chocolate, fruta, etc. Las opciones son variadas, por eso, el fanatismo por él es indiscutido. ¿De qué estamos hablando? Del bendito alfajor, esa pieza de dulce que tantas alegrías de brinda día a día a los más dulceros del público.

Semana del Alfajor

Del 1° al 7 de mayo se celebra en Argentina la Semana del Alfajor, una iniciativa impulsada por fabricantes y fanáticos para homenajear a uno de los íconos más representativos de la pastelería nacional.

La elección de esta fecha no es casual: el 1 de mayo de 2022 se instituyó oficialmente el Día del Alfajor, con el objetivo de reconocer su importancia cultural, económica y afectiva en la vida cotidiana de los argentinos. Durante estos días, se realizan promociones, lanzamientos especiales, ferias temáticas y actividades en todo el país para celebrar la diversidad de este producto que va desde el clásico de dulce de leche hasta versiones gourmet o regionales.

Fería Argentina del Alfajor

En este caso, y teniendo en cuenta que del 1° al 7 de mayo en Argentina se celebra la Semana del Alfajor, tenemos una buena noticia: ¡llega la Fería Argentina del Alfajor! En este caso Gualeguaychú será sede, por primera vez, de la Feria que sirve como antesala al Mundial del Alfajor

¿Cuándo tendrá lugar? el 9, 10 y 11 de mayo, en los Galpones del Puerto. En este sentido, si sos fan del alfajor vas a poder hacer un recorrido por los 100 stands que ofrece el espacio y, además, visitar el patio de comidas, el sector para chicos, el paseo de artesanos y tomar alguna master class o charlas varias con invitados especiales.

Por último, la entrada tendrá un valor de $3mil por día y los menores de 10 años ingresarán sin cargo.

La receta de los alfajores “El Nazareno”, los más famosos de Córdoba

Los mejores alfajores de Mar del Plata. - Créditos: Archivo LN

Entre las actividades confirmadas se encuentran:

- Daniela Cabrera: (reconocida pastelera de la ciudad) que compartirá sus técnicas.
- IGA Asociación de Hoteleros con FEGRHA: Una oportunidad para conocer las perspectivas del sector hotelero y gastronómico.
- Pimiento Verde: Explorando nuevas tendencias y combinaciones creativas.
- Luisina Pérez con Pastelería Infantil: Un espacio dedicado a endulzar el paladar de los chicos.
- Mirta Caravajal, famosa pastelera (sábado 10 de may a las 19 hs): Una cita imperdible con una figura emblemática de la pastelería argentina.
- Charlas pensadas para emprendedores llevadas adelante por: el Centro de Defensa Comercial e Industrial y Codegu, Agencia de Desarrollo.
- Imperdibles talleres para chicos y adultos: podrán fabricar sus alfajores y llevárselo a su casa.