Plan de domingo: 5 restaurantes para ir a almorzar hoy

Garibaldi. Si lo que estás buscando es un lugar lindo para almorzar y con una propuesta súper gourmet, entonces tenés que conocer Garibaldi porque fusiona sabores del mediterráneo con toques orientales y latinos y todo en su menú es muy rico. Los dos platos recomendados por el chef son sus fetuccini salteados en aceite de oliva, ajo, tomate concasse, alcaparras, olivas negras, vino blanco y castañas castañas de cajú; el risotto fungi trufado. Lo copado de ir al mediodía es que vas a disfrutar al 100% de su increíble vista.

Está en Av. Rafael Obligado 4899 (Puerto Norte, CABA). Podés reservar en su página web (garibaldirestaurante.com.ar) o por teléfono (11 2354-2721). Seguilos en Instagram en: @garibaldirestaurante.

Four Seasons Buenos Aires. Con una propuesta gastro que es súper reconocida entre los foodies, uno de los mejores secretos es su propuesta para el domingo. "Asado de domingo" se trata de un tradicional menú de asado para compartir en familia, propuesta regentada por la genia de Patricia Ramos, la única chef parrillera en una parrilla gourmet de Buenos Aires. ¿Qué incluye? Charcuteri, provoleta de Búfala, mollejas, croquetas de morcilla, siguiendo con platos principales como el asado al asador, cochinillo, corte especial del día, variedad de guarniciones y postres.

Está en Posadas 1086. Podés reservar por teléfono (11 4321 1200). Seguilos en Instagram en: @fsbuenosaires o @NuestroSecretoRestaurante.

DANDY. Seguramente hayas visto este restaurante porque tiene varias sucursales pero el datazo es que ahora abrieron un nuevo local muy cerca del Alto Palermo (Santa Fe, esquina Coronel Díaz). Si van, no dejen de probar sus sorrentinos veganos de calabaza y muzzarella vegana con aceite de oliva, tomates confitados, pimientos ahumados y semillas de calabaza. ¡Espectacular!

Tienen muchas sucursales, la última apertura está en Av. Santa Fe 3202 (Palermo) pero mirá en su página web para conocer todos los lugares. Seguilos en Instagram en: @dandybsas.

Hierba buena. Si te copan las propuestas veggies, entonces tenés que conocer Hierba buena. Tienen un menú con opciones del fast food clásico pero en versiones 100% a base de plantas que son tan saludables como tentadoras: hamburguesas caseras, panchos y choripanes veganos, hasta pastelería artesanal, batidos energizantes, cafés orgánicos y helados de sabores no convencionales. Si no llegás a ir este domingo, aprovechá a ir el lunes que es el Día Mundial del Hot Dog  y van a ofrecer de manera exclusiva un clásico de la cocina callejera coreana, el Corn Dog, una salchicha  rellena de queso vegetal, rebozada en masa de maíz y servida con coleslaw y salsa ranchera (de mayonesa con limón, ajo, menta, cilantro y eneldo)

Están en Av. Caseros 466 (San Telmo). Seguilos en Instagram: @hierbabuenavegan.

La Pescadorita. Este restaurante de Palermo Hollywood que, desde hace más de 10 años, se especializa en pescados y mariscos. Desde Bariloche, más precisamente del Lago Alicurá, se proveen con trucha salmonada y crustáceos y también tienen chipirones españoles y salmón rosado chileno. Cada fin de semana, sorprenden a sus visitantes con alguna sugerencia fuera de carta, como tiraditos, tartar de atún rojo, paella de langostinos de Rawson con hongos de cultivo propio, carpaccio de pulpo español, ceviches, entre otros.

Están en Humboldt 1905 (Palermo). Seguilos en Instagram: @lapescadorita.