div-gpt-ad-1650568239848-0

Tradición, identidad y nuevas miradas: Restaurante Armenia, Mess y Florentín combinan legado cultural y creatividad en propuestas que rinden homenaje a la cocina del Medio Oriente con platos inolvidables.

Sabores de Medio Oriente: 3 restaurantes imperdibles para conocer esta cultura

Sabores de Medio Oriente: 3 restaurantes que celebran esta cocina con historia en Buenos Aires

La ternura que despiertan estos animalitos en los argentinos sigue dando que hablar, y esta vez vuelve a ser noticia gracias a un original lanzamiento de Damián Betular: un carpincho de chocolate. Te contamos cómo es, cuánto cuesta y dónde comprarlo.

Damián Betular convirtió al carpincho en chocolate (y es adorable): cómo comprarlo

Así es el carpincho de chocolate de Damián Betular: cuánto cuesta y cómo comprarlo

El 31 de julio se celebra el Día Internacional de la Palta y en esta nota te contamos cómo la reinventan distintos restaurantes de Buenos Aires: mousse, wraps, sushi fusión, tacos nikkei y hasta pizza con palta. Ideas sabrosas y creativas para fanáticas de este fruto.

5 lugares en CABA donde probar preparaciones originales con palta

Día de la Palta: 5 lugares en CABA donde probar preparaciones originales

El chocolate Dubai se volvió una de las últimas tendencias foodie. En cookies, chocolates, helados y hasta el churros. En esta nota te cotnámos dónde podés probar los últimos productos que incluyen el producto estrella del 2025.  

El furor por el chocolate Dubai: 5 formas de comerlo en Buenos Aires

Se viene el Mundial del Alfajor 2025, cuarta edición del reconocido campeonato. Te contamos cuándo es, dónde, cuánto cuestan las entradas y cómo comprarlas.

Llega el Mundial del Alfajor 2025: ¿cuánto cuestan y dónde se compran las entradas?

Mundial del Alfajor 2025: cuándo es, cuánto cuestan y dónde se compran las entradas

Estuvimos en la Natural Product Expo West, en California, y te contamos hacia dónde va la nueva gastronomía: alimentación funcional, placentera y con propósito. Spoiler: lo saludable ya no es aburrido.

Lo que se viene desde la feria de productos saludables más grande del mundo

Tendencias en alimentación 2025: lo que se viene desde la feria de productos saludables más grande del mundo

El viernes 1° y sábado 2 de agosto llega al Marriott Buenos Aires una nueva edición del encuentro que reúne a las bodegas sustentables del país. Una selección de 5 vinos orgánicos Malbec que no te podés perder.

5 Malbec orgánicos que te van a sorprender

5 Malbec orgánicos para sorprenderse en la Feria de Vinos Orgánicos y Sustentables 

Conocé los 5 mejores lugares de Buenos Aires para ir a merendar con los chicos y que se convierta en un plan divertido para todos.

Salir a merendar con los chicos en vacaciones: 5 cafeterías encantadoras

Salir a merendar con los chicos en vacaciones: 5 cafeterías con juegos que les van a encantar

Tres recetas originales de cócteles con cognac, ideales para disfrutar en los días fríos. Una propuesta que combina elegancia, sabor y tradición, con ideas para maridar y animarse a preparar en casa.

Tres cócteles con cognac para disfrutar del invierno (y todo el año)

En el mundo de la cocina existen ciertos secretos culinarios que ayudan a que la preparación salga mejor. En este caso, la duda gira alrededor del precalentamiento del horno. En esta nota revelamos si este paso es necesario respetarlo o si es un mito de cocina. 

¿Hay que precalentar el horno?: esta es la palabra de los cocineros y expertos

Todas las notas sobre Gastronomía

div-gpt-ad-1650491548632-0

div-gpt-ad-1650568275709-0

Desde almuerzos entre montañas hasta juegos de blending, talleres de velas y muestras de arte: estas propuestas combinan turismo, gastronomía y relax en escenarios soñados de Mendoza, Neuquén y la Patagonia.

Vacaciones de invierno entre viñedos: 7 experiencias para disfrutar el vino

Vacaciones de invierno entre viñedos: experiencias únicas para disfrutar el vino, el paisaje y la buena mesa

El pastelero Osvaldo Gross compartió en sus redes sociales el paso a paso de unas galletas riquísimas de chocolate bien húmedad ideales para la hora del té.  

Osvaldo Gross y su receta de cookies súper chocolatosas y fáciles de hacer

Osvaldo Gross comparte su receta de cookies para la tarde: súper chocolatosas y fáciles de hacer

El sábado 19 y el domingo 20 de julio, bares, restaurantes y espacios gastronómicos de Buenos Aires ofrecen experiencias para compartir entre amigos. Opciones para todos los gustos: desde menús especiales y juegos hasta brindis de cortesía y combos para llevar.

Dónde festejar el Día del Amigo: 25 propuestas con promos para celebrar

Dónde festejar el Día del Amigo 2025: más de 20 propuestas con promos, tapeo y brindis para celebrar

Cocineros anfitriones con mirada propia, platos que sorprenden paso a paso y experiencias meticulosamente pensadas. Así se vive hoy la alta cocina en la ciudad, donde el lujo está en el tiempo, la creatividad y la emoción.

Menús que cuentan historias: la nueva era del fine dining en Buenos Aires

Menús que cuentan historias: la nueva era del fine dining (alta cocina) en Buenos Aires

Con una dosis mínima son capaces de generar una explosión de sabor. El biólogo Joaquín Ais te proponer conocer la anatomía de las plantas que usás como condimentos y entender por qué una defensa química de algunas especies es la clave para potenciar al máximo su poder en la cocina.

Conocé la magia de los condimentos y usala en tu cocina 

El ABC de los condimentos: todo lo que tenés que saber para llevar tu cocina a otro nivel

En el Día Nacional de Francia, vuelve la Feria Francesa a Plaza Francia con una propuesta que combina cocina típica, música en vivo y actividades para toda la familia. Entrada libre y gratuita para disfrutar del espíritu francés en pleno corazón de la ciudad.

¡Un evento gratis en BA! Llega una nueva edición de la Feria Francesa

Llega una nueva edición de la Feria Francesa: es gratis y podés probar sabores y experiencias

La cocinera e influencer Karina Gao abrió su primer restaurante en Belgrano y fuimos a conocerlo. Platos para compartir, una estética que une dos culturas y el toque cálido de Kari en cada detalle: así es GĀO.

Fuimos a GĀO, el restaurante de Karina Gao, y te contamos la experiencia 

GĀO, el restaurante de Karina Gao que es un viaje sensorial entre China y Argentina 

Durante todo julio, Narda Comedor se transforma en un mapa comestible de las independencias americanas (y una europea también), con platos típicos en fechas clave. 

Julio con sabor a Independencia: la propuesta de Narda Lepes para celebrar

Julio con sabor a Independencia: la propuesta de Narda Lepes para homenajear a América desde la cocina

La cocinera, Ximena Sáenz compartió en redes sociales el paso a paso de la receta de la torta de la serie Viudad Negras que se volvió viral. En esta nota, te contámos cómo hacerla en tu casa. 

Ximena Sáenz compartió la receta de la torta de Viudas Negras: ¿cómo se hace?

Llega una nueva edición de la Feria Experiencia Gourmet. Te contamos cuándo y dónde es el esperadísimo evento gastronómico al aire libre, con entrada gratuita.

Se viene la Feria Experiencia Gourmet: conocé cuándo y dónde 

Feria Experiencia Gourmet: cuándo y dónde es el evento gastronómico con entrada gratuita

El ramen casero es muy fácil de hacer, cuesta poco y es súper práctico para llevar al trabajo y, con sólo echarle agua caliente, tener una comida recién preparada y muy de invierno para tu almuerzo. 

Ramen Quick: una receta casera para armarte una sopa en frasco ideal como vianda

Ramen instantáneo: la sopa casera que llevás en frasco, preparás en el momento y es la mejor vianda 

El sábado 28 y el domingo 29 de junio, amantes y profesionales del chocolate tienen una cita para celebrarlo. La quinta edición de La Chocolaterie se disfrutará este año con una amplia exposición, masterclasses, catas y otras sorpresas en el Pabellón Ocre de La Rural. 

Vuelve La Chocolaterie: la feria en honor al chocolate más grande de CABA

La Chocolaterie 2025: vuelve a La Rural la feria de chocolate más grande de Buenos Aires

La icónica marca marplatense amplía su carta premium, sumando un nuevo alfajor con relleno de chocolate Dubái, esa tendencia viral que llegó desde Medio Oriente y conquistó al mundo gastronómico

Havanna se prepara para lanzar el nuevo alfajor con el relleno tendencia

Havanna se prepara para lanzar el nuevo alfajor del momento: tendrá el relleno tendencia

El 18 de junio es el Día del Sushi y, por eso, te ofrecemos una guía de los restaurantes que más nos gustan para comer sushi rico y a buen precio.

Día del sushi: los mejores lugares para comerlo en Buenos Aires

Día del sushi: los mejores lugares para comer rico sushi en Buenos Aires

Desde el tipo de grano hasta la calidad del agua, hay una serie de detalles que marcan la diferencia entre un café más o menos rico y una taza que se disfruta con todos los sentidos. Carolina Baudracco, socia fundadora de Modo Barista, nos comparte sus secretos.

Gastronomía

Todas las notas sobre Gastronomía

Sabores de Medio Oriente: 3 restaurantes imperdibles para conocer esta cultura

por Sabrina Palmieri

Damián Betular convirtió al carpincho en chocolate (y es adorable): cómo comprarlo

por Emanuel Juárez

5 lugares en CABA donde probar preparaciones originales con palta

por Redacción OHLALÁ!

El furor por el chocolate Dubai: 5 formas de comerlo en Buenos Aires

por Redacción OHLALÁ!

Llega el Mundial del Alfajor 2025: ¿cuánto cuestan y dónde se compran las entradas?

por Cristian Phoyú

Lo que se viene desde la feria de productos saludables más grande del mundo

por Cynthia Consoli Neme

5 Malbec orgánicos que te van a sorprender

por Redacción OHLALÁ!

Salir a merendar con los chicos en vacaciones: 5 cafeterías encantadoras

por Paula Loughry

Tres cócteles con cognac para disfrutar del invierno (y todo el año)

por Redacción OHLALÁ!

¿Hay que precalentar el horno?: esta es la palabra de los cocineros y expertos

por Redacción OHLALÁ!

Vacaciones de invierno entre viñedos: 7 experiencias para disfrutar el vino

por Verónica Dema

Osvaldo Gross y su receta de cookies súper chocolatosas y fáciles de hacer

por Redacción OHLALÁ!

Dónde festejar el Día del Amigo: 25 propuestas con promos para celebrar

por Verónica Dema

Seguir leyendo gastronomía

Menús que cuentan historias: la nueva era del fine dining en Buenos Aires

por Sabrina Palmieri

Conocé la magia de los condimentos y usala en tu cocina

por Carola Birgin

¡Un evento gratis en BA! Llega una nueva edición de la Feria Francesa

por Redacción OHLALÁ!

Fuimos a GĀO, el restaurante de Karina Gao, y te contamos la experiencia

por Verónica Dema

Julio con sabor a Independencia: la propuesta de Narda Lepes para celebrar

por Sabrina Palmieri

Ximena Sáenz compartió la receta de la torta de Viudas Negras: ¿cómo se hace?

por Redacción OHLALÁ!