Tapa de revista OHLALA! de julio con Celeste Cid

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Enólogos y sommeliers coinciden: es delicada, exigente y única. Desde la Patagonia hasta Mendoza, el Pinot Noir cautiva por su elegancia, versatilidad y complejidad aromática.

Día del Pinot Noir: por qué es la cepa más elegante, según expertos

En el Día Internacional del Pinot Noir, te invitamos a descubrir seis cavas porteñas donde disfrutar esta cepa icónica en copas y botellas seleccionadas, acompañadas de experiencias gastronómicas que realzan su elegancia.

6 cavas en Buenos Aires para brindar con Pinot Noir

18 de agosto, Día Internacional del Pinot Noir: cavas en Buenos Aires para brindar con una de las cepas más elegantes

Descubrí los mejores espacios al aire libre en Buenos Aires donde comer rico sin pasar frío. Patios calefaccionados, mantas y estufas garantizan comodidad en cada visita, desde cocina argentina hasta opciones de autor.

10 restaurantes con patios calefaccionados para disfrutar al aire libre

Dónde comer en invierno: 10 restaurantes con patios calefaccionados para disfrutar al aire libre

Una fábrica de pastas de La Plata creó un sorrentino con forma de estrella de mar, inspirado en un hallazgo científico en el Atlántico argentino, y se volvió furor en redes.

Así es la fábrica de pastas donde podés comprar las estrellas de mar del Conicet

El 9 de agosto, en conmemoración al Día del Chipá, algunos locales de Buenos Aires sorprenden con reinterpretaciones originales del famoso bocadito del Litoral. Te contamos por qué esta fecha es significativa y dónde disfrutarlo.

Día del Chipá: los mejores lugares para probar versiones originales

9 de agosto, Día del Chipá: por qué se celebra y los mejores lugares para probar versiones originales

La exjudoca, campeona olímpica en Río de Janeiro 2016 anunció la apertura de un nuevo local gastronómico, pero en este caso, gluten free.

Paula Pareto abrirá un nuevo local gastronómico: así será Pareto gluten free

Cafecito BA  vuelve a Recoleta, más precisamente a la Plaza de las Naciones Unidas que se convierte en el centro absoluto del café porteño. A continuación, toda la data sobre este evento imperdible.  


Cafecito BA vuelve a Recoleta este fin de semana

Hongos adaptógenos, ashwagandha, dátiles y otros ingredientes naturales que combinan nutrición, sabor y bienestar. Te contamos por qué se volvieron imprescindibles.

6 hallazgos de la alimentación saludable que están marcando tendencia

Tradición, identidad y nuevas miradas: Restaurante Armenia, Mess y Florentín combinan legado cultural y creatividad en propuestas que rinden homenaje a la cocina del Medio Oriente con platos inolvidables.

Sabores de Medio Oriente: 3 restaurantes imperdibles para conocer esta cultura

Sabores de Medio Oriente: 3 restaurantes que celebran esta cocina con historia en Buenos Aires

La ternura que despiertan estos animalitos en los argentinos sigue dando que hablar, y esta vez vuelve a ser noticia gracias a un original lanzamiento de Damián Betular: un carpincho de chocolate. Te contamos cómo es, cuánto cuesta y dónde comprarlo.

Damián Betular convirtió al carpincho en chocolate (y es adorable): cómo comprarlo

Así es el carpincho de chocolate de Damián Betular: cuánto cuesta y cómo comprarlo

Todas las notas sobre Gastronomía

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El 31 de julio se celebra el Día Internacional de la Palta y en esta nota te contamos cómo la reinventan distintos restaurantes de Buenos Aires: mousse, wraps, sushi fusión, tacos nikkei y hasta pizza con palta. Ideas sabrosas y creativas para fanáticas de este fruto.

5 lugares en CABA donde probar preparaciones originales con palta

Día de la Palta: 5 lugares en CABA donde probar preparaciones originales

El chocolate Dubai se volvió una de las últimas tendencias foodie. En cookies, chocolates, helados y hasta el churros. En esta nota te cotnámos dónde podés probar los últimos productos que incluyen el producto estrella del 2025.  

El furor por el chocolate Dubai: 5 formas de comerlo en Buenos Aires

Se viene el Mundial del Alfajor 2025, cuarta edición del reconocido campeonato. Te contamos cuándo es, dónde, cuánto cuestan las entradas y cómo comprarlas.

Llega el Mundial del Alfajor 2025: ¿cuánto cuestan y dónde se compran las entradas?

Mundial del Alfajor 2025: cuándo es, cuánto cuestan y dónde se compran las entradas

Estuvimos en la Natural Product Expo West, en California, y te contamos hacia dónde va la nueva gastronomía: alimentación funcional, placentera y con propósito. Spoiler: lo saludable ya no es aburrido.

Lo que se viene desde la feria de productos saludables más grande del mundo

Tendencias en alimentación 2025: lo que se viene desde la feria de productos saludables más grande del mundo

El viernes 1° y sábado 2 de agosto llega al Marriott Buenos Aires una nueva edición del encuentro que reúne a las bodegas sustentables del país. Una selección de 5 vinos orgánicos Malbec que no te podés perder.

5 Malbec orgánicos que te van a sorprender

5 Malbec orgánicos para sorprenderse en la Feria de Vinos Orgánicos y Sustentables 

Conocé los 5 mejores lugares de Buenos Aires para ir a merendar con los chicos y que se convierta en un plan divertido para todos.

Salir a merendar con los chicos en vacaciones: 5 cafeterías encantadoras

Salir a merendar con los chicos en vacaciones: 5 cafeterías con juegos que les van a encantar

Tres recetas originales de cócteles con cognac, ideales para disfrutar en los días fríos. Una propuesta que combina elegancia, sabor y tradición, con ideas para maridar y animarse a preparar en casa.

Tres cócteles con cognac para disfrutar del invierno (y todo el año)

En el mundo de la cocina existen ciertos secretos culinarios que ayudan a que la preparación salga mejor. En este caso, la duda gira alrededor del precalentamiento del horno. En esta nota revelamos si este paso es necesario respetarlo o si es un mito de cocina. 

¿Hay que precalentar el horno?: esta es la palabra de los cocineros y expertos

Desde almuerzos entre montañas hasta juegos de blending, talleres de velas y muestras de arte: estas propuestas combinan turismo, gastronomía y relax en escenarios soñados de Mendoza, Neuquén y la Patagonia.

Vacaciones de invierno entre viñedos: 7 experiencias para disfrutar el vino

Vacaciones de invierno entre viñedos: experiencias únicas para disfrutar el vino, el paisaje y la buena mesa

El pastelero Osvaldo Gross compartió en sus redes sociales el paso a paso de unas galletas riquísimas de chocolate bien húmedad ideales para la hora del té.  

Osvaldo Gross y su receta de cookies súper chocolatosas y fáciles de hacer

Osvaldo Gross comparte su receta de cookies para la tarde: súper chocolatosas y fáciles de hacer

El sábado 19 y el domingo 20 de julio, bares, restaurantes y espacios gastronómicos de Buenos Aires ofrecen experiencias para compartir entre amigos. Opciones para todos los gustos: desde menús especiales y juegos hasta brindis de cortesía y combos para llevar.

Dónde festejar el Día del Amigo: 25 propuestas con promos para celebrar

Dónde festejar el Día del Amigo 2025: más de 20 propuestas con promos, tapeo y brindis para celebrar

Cocineros anfitriones con mirada propia, platos que sorprenden paso a paso y experiencias meticulosamente pensadas. Así se vive hoy la alta cocina en la ciudad, donde el lujo está en el tiempo, la creatividad y la emoción.

Menús que cuentan historias: la nueva era del fine dining en Buenos Aires

Menús que cuentan historias: la nueva era del fine dining (alta cocina) en Buenos Aires

Con una dosis mínima son capaces de generar una explosión de sabor. El biólogo Joaquín Ais te proponer conocer la anatomía de las plantas que usás como condimentos y entender por qué una defensa química de algunas especies es la clave para potenciar al máximo su poder en la cocina.

Conocé la magia de los condimentos y usala en tu cocina 

El ABC de los condimentos: todo lo que tenés que saber para llevar tu cocina a otro nivel

En el Día Nacional de Francia, vuelve la Feria Francesa a Plaza Francia con una propuesta que combina cocina típica, música en vivo y actividades para toda la familia. Entrada libre y gratuita para disfrutar del espíritu francés en pleno corazón de la ciudad.

¡Un evento gratis en BA! Llega una nueva edición de la Feria Francesa

Llega una nueva edición de la Feria Francesa: es gratis y podés probar sabores y experiencias

La cocinera e influencer Karina Gao abrió su primer restaurante en Belgrano y fuimos a conocerlo. Platos para compartir, una estética que une dos culturas y el toque cálido de Kari en cada detalle: así es GĀO.

Gastronomía

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Día del Pinot Noir: por qué es la cepa más elegante, según expertos

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